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Haciendo un homenaje al epitafio que se escribió Nicanor Parra cincuenta años antes de su muerte, en el que indica que fue lo que fue, “¡Un embutido de ángel y bestia!”, organizamos este ciclo literario en Bogotá, Colombia. El último miércoles de cada mes invitamos a un par de poetas y un narrador para que compartan la lectura de sus textos, se coman un chorizo con cerveza para devorar metafóricamente un pedazo del antipoeta chileno, respondan algunas preguntas del público y dialoguen entre ellos de poesía y narrativa. Con esto queremos intentar traspasar las fronteras entre un género literario y otro, saber qué tienen que decir los narradores de la poesía y los poetas de la narrativa. También leeremos algunos textos en micrófono abierto y pasaremos una noche en un espacio puesto al servicio del juego y la apertura. En la última noche de miércoles del siguiente mes, invitaremos a esos mismos tres escritores para que analicen un poema de algún autor colombiano o extranjero escogido previamente. Así podremos crear un diálogo más amplio y saber lo qué escriben y leen los escritores en nuestra ciudad.